{"id":420,"date":"2018-12-27T16:00:51","date_gmt":"2018-12-27T09:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/nectaflor.id\/?p=420"},"modified":"2019-01-18T23:06:22","modified_gmt":"2019-01-18T16:06:22","slug":"honey-recipes-honey-spice-bread","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/honey-recipes-honey-spice-bread\/","title":{"rendered":"Resep Madu \u2013 Honey Spice Bread"},"content":{"rendered":"Jika Anda pergi ke kios atau toko madu Prancis, atau salah satu dari banyak pameran madu yang terjadi selama musim panas di Provence, pain d&#8217;\u00e9pices &#8211; kue rempah &#8211; akan selalu menjadi salah satu yang dijual bersama dengan madu, seperti madu adalah bahan utama dalam roti ini. Resep ini didasarkan pada resep yang dibuat oleh pendiri French Pastry School Jacquy Pfeiffer. Resepnya, yang tidak mengandung mentega atau minyak, menghasilkan roti yang sangat lembut. Anda membutuhkan loyang kecil (4 x 8 inci) atau Anda bisa juga membuat muffin mini.<\/p>\n<ul class=\"recipe-time-yield\">\n<li><span class=\"recipe-yield-time-label recipe-yield\">Hasil<\/span><span class=\"recipe-yield-value\">Sekitar 40 kue mini atau 1 roti kecil, 12 potong.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"recipe-yield-time-label recipe-time\">Waktu<\/span><span class=\"recipe-yield-value\">1 jam<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"row \"><div class=\"col-sm-4 col-ingredient \">\n<h3>Bahan<\/h3>\n<ul class=\"recipe-ingredients\">\n<li><span class=\"quantity\">175<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (1\/2 cangkir) madu<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">20<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (2 sendok makan) gula merah<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">62<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (1\/2 cangkir) tepung terigu utuh<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">62<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (1\/2 cangkir) tepung gandum<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">5<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (1 sendok teh) baking powder<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">1<\/span><span class=\"ingredient-name\">sendok teh adas manis bubuk<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">\u00bc<\/span><span class=\"ingredient-name\">sendok teh lada yang baru digiling<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">\u00bd<\/span><span class=\"ingredient-name\">sendok teh pala parut<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">\u00bd<\/span><span class=\"ingredient-name\">sendok teh kayu manis bubuk<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">\u00bc<\/span><span class=\"ingredient-name\">sendok teh jahe bubuk<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">\u00bc<\/span><span class=\"ingredient-name\">sendok teh cengkeh bubuk<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">2<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (1\/4 sendok teh) garam<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">55<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (1 ekstra besar) telur<\/span><\/li>\n<li><span class=\"quantity\">50<\/span><span class=\"ingredient-name\">gram (3 sendok makan) susu<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"col-sm-8 col-preparation \">\n<h3>Persiapan<\/h3>\n<ol class=\"recipe-steps\">\n<li>Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Oleskan mentega di wajan roti kecil (8 x 4 inci atau lebih kecil) dan taburi dengan sedikit tepung. Ratakan dengan perkamen jika perlu. Atau, gunakan cetakan mini-muffin yang diolesi mentega dan tepung atau cetakan silikon mini muffin.<\/li>\n<li>Tempatkan madu dan gula dalam panci kecil, masukkan termometer dan panas hingga 80 derajat sambil diaduk dengan spatula karet.<\/li>\n<li>Ayak bersama tepung terigu utuh, tepung gandum hitam, bubuk kue, rempah-rempah dan garam dan masukkan ke mangkuk mixer Anda.<\/li>\n<li>Dalam mangkuk kecil kocok susu dan telur utuh. Nyalakan mixer dan tambahkan perlahan campuran susu dan telur. Hentikan mixer dan, dengan menggunakan spatula karet atau pengikis mangkuk plastik, kikis tepung yang menempel di bagian bawah mangkuk. Tambahkan campuran madu hangat dan aduk dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata. Kikis ke dalam loyang roti atau sendok sekitar 1 hingga 2 sendok teh ke dalam setiap cetakan mini, isi 3\/4 penuh.<\/li>\n<li>Panggang kue mini selama 15 hingga 20 menit, roti selama 40 hingga 45 menit, hingga cokelat tua. Angkat dari api, biarkan dan dinginkan di atas rak. Jika membuat roti, untuk hasil terbaik, bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama sehari.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"recipe-notes-header\">Tips<\/h3>\n<ul class=\"resep-catatan\">\n<li><span class=\"recipe-note-description\">Persiapan lanjutan: Roti bertahan baik selama seminggu dan sebulan atau lebih jika dibekukan.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr \/>\n<p><em>Resep dari NYT Cooking oleh Martha Rose Shulman<\/em>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jika Anda pergi ke kios atau toko madu Prancis, atau salah satu dari banyak pameran madu yang terjadi selama musim panas di Provence, pain d&#8217;\u00e9pices &#8211; kue rempah &#8211; akan selalu menjadi salah satu yang dijual bersama dengan madu, seperti madu adalah bahan utama dalam roti ini. Resep ini didasarkan pada resep yang dibuat oleh<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":421,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,49],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":448,"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions\/448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nectaflor.id\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}