Apakah Manfaat Madu Setelah Berolahraga?

Masalah dengan banyak karbohidrat pasca-latihan adalah siklus hipoglikemia. Mengkonsumsi karbohidrat sederhana untuk pengisian bahan bakar dan cepat dicerna dan diserap. Ini menghasilkan lonjakan gula darah diikuti oleh penurunan cepat dan berpotensi berbahaya. Madu bisa menjadi salah satu karbohidrat terbaik untuk mengisi bahan bakar dengan untuk menghindari efek hipoglikemia ini.

Madu Setelah Olahraga
Dalam review 2007 di “Jurnal Masyarakat Internasional Gizi Olahraga” oleh Dr Richard Kreider, ketua Departemen Kesehatan, Kinerja Manusia & Rekreasi di Baylor University, efektivitas madu setelah latihan diperiksa. Kreider dan rekannya menjelaskan bahwa madu adalah sarana pemulihan pasca-olahraga yang efektif. Selain itu, madu tidak menghasilkan keadaan hipoglikemia. Sebaliknya, itu dapat mempertahankan glukosa darah lebih efektif daripada sukrosa atau maltodekstrin.

Mekanisme
Madu memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula lain, yang dapat membuatnya lebih unggul untuk pemulihan karbohidrat. Indeks glikemik adalah metode penilaian makanan berdasarkan efeknya pada glukosa darah Anda. Skala ini memanjang dari nol hingga 100, dengan angka yang lebih tinggi mengarah ke lonjakan yang lebih besar dalam kadar glukosa. Madu skor sekitar 43, membuatnya menjadi makanan glikemik menengah. Ini melemahkan respon glukosa darah Anda, yang mengarah ke peningkatan gula darah yang lebih lama dan lebih berkelanjutan dari waktu ke waktu.

Nectaflor Natural Blossom Honey.

Pentingnya
Penyerapan karbohidrat pasca-kerja adalah bagian penting dari pemulihan. Selama berolahraga, kadar glukosa darah Anda bisa turun karena otot Anda menggunakan glukosa yang tersedia untuk energi. Anda harus mencerna karbohidrat setelah berolahraga untuk mengisi kembali glukosa darah Anda. Selain itu, selama pemulihan, otot-otot Anda mengambil tambahan glukosa darah untuk mengisi kembali simpanan glukosa internal mereka, atau glikogen otot. Selama pemulihan, otot-otot Anda juga mengimbangi dengan meningkatkan penyimpanan mereka untuk latihan Anda berikutnya. Jika glukosa darah tidak tersedia untuk otot Anda saat ini, tubuh Anda tidak dapat pulih secara memadai.

Manfaat Lain
Madu juga mungkin berguna sebelum dan selama latihan Anda. Jika Anda mengonsumsi madu sebelum berolahraga, Anda membiarkan pelepasan glukosa yang lambat dan stabil ke dalam darah. Ini dapat menjaga tubuh Anda dari menggunakan glikogen otot yang tersimpan sebagai bahan bakar. Menghilangkan glikogen otot dapat menghindarkan kelelahan. Selama latihan Anda, madu juga efektif meningkatkan output daya otot Anda, meningkatkan kinerja Anda.

Sumber: livestrong.com